Le Domaine du Grand Liot, situé à Langon sur Cher, est un lieu emblématique combinant histoire, nature et une variété d'activités. En 1979, M. Bernard Barberon a vendu ce domaine de 113 hectares à la ville de Saran, avec pour objectif de le transformer en un centre de loisirs destiné aux classes de la commune. Depuis, ce lieu a su préserver son charme et son authenticité, tout en évoluant pour répondre aux besoins de ses visiteurs.
Un Domaine d'exception
Le domaine s’étend sur 113 hectares, comprenant 74 hectares de bois (incluant deux étangs) et 39 hectares de prairie. Les installations sont variées :
- Un manoir servant de gîte avec 34 places.
- Un ensemble de bâtiments dédiés à la restauration et à l’hébergement, offrant 48 places.
- Des bâtiments d’exploitation agricole.
En 2022, le domaine a entamé un nouveau chapitre lorsque Charline et Maxime Sainjon ont acquis la partie bâtie ainsi que 13 hectares de terrain, dont 9 hectares de prairie. Le couple a su redonner vie au domaine en développant des activités dynamiques centrées sur trois grands axes :
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- Restauration : un service de qualité pour ravir les papilles des visiteurs.
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- Hébergement : des espaces confortables et accueillants pour un séjour agréable.
- Organisation de mariages : une grange aménagée pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes, offrant un cadre idyllique pour des événements inoubliables.
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Un engagement sur le long terme
La ville de Saran a mis à disposition de la Communauté de Communes du Romorantinais et du Monestois (CCRM) le reste du domaine, soit environ 100 hectares, sous la forme d’un bail emphytéotique d’une durée de 50 ans.
